Diet 6 - podagra - nädalase täieliku menüü, üldised reeglid ja keelatud toidud

Pevsneri podagra hüpohükeemiline dieet 6 sisaldab lubatud ja keelatud toitude loendit ning edu saavutamiseks tuleb järgida nädala menüüd. Toit on mõeldud haiguse kulgu korrigeerimiseks, et kõrvaldada sümptomite negatiivne ilming, et leevendada patsiendi seisundit. Pevsneri podagra kohta saate teada, kuidas Pevsneri tabelist 6 jälgida.

Menstruatsioon podagraga patsientidel

Menüüpõhine põhimõte põhineb puuride ja oksaalhappe suure sisalduse tagajärjel toitudes toitudest. Piiratakse soola kasutamist - mitte rohkem kui 10 g päevas. Samas sisaldab menüü tooteid, mis võivad põhjustada leeliselist toimet (köögiviljad, piim). Valgu kogus omastamise ei tohiks olla rohkem kui 80 g rasvu saab kasutada mitte rohkem kui 90 g süsivesikuid peaks piirduma piir - 400 vedelikutarbimisest - 2 liitrit. Toit podagra puhul esineb viis korda päevas, kokku 2000-3000 kcal.

Mis on podagra 6 toitumine

Hüpuroiini dieedi põhimõte on normaliseerida puriinide (orgaaniliste lämmastikku sisaldavate ühendite) vahetus ja vähendada uriinhappe soolade sisaldust kehas, mis tekivad urineerimisreaktsiooni leeliselisest suunas nihkumisest ja puriinide metabolismist. Podagra dieedi tagajärjel tekib uriini leeliselisuse suurenemine ja kusetahukristallide lahustuvuse suurenemine, mis ladestub liigesesse ja neerudesse.

Üldreeglid

Reeglid on üldised, kuid on äärmiselt oluline järgida nende integreeritud täitmist. On mitmeid reegleid, mille rakendamine võimaldab teil hüpuroidiini toitumist podagra efektiivseks muuta:

  1. Liha saab süüa ainult keedetud. Pärast küpsetamist 10-15 minutit peate tühjendama esimese puljongi, mis vähendab oluliselt puriini ainete taset valmis toidus.
  2. Kala ja liha võib tarbida kaks või kolm korda nädalas koguses mitte rohkem kui 170 grammi.
  3. Kui podagra liha ja kala ägenemist ei soovitata kasutada, on vaja minna taimetoitlusele.
  4. Üks päev nädalas peaks olema mahalaadimine. Sel päeval peaks toit koosnema köögiviljadest, puuviljadest, jogurtist ja kodujuustust. Veetarbimist tuleb suurendada.

Liigid

Patsientidel, kellel on rasvumise diagnoos või ägenemise ajal podagraga patsiendid, määratakse lühiajaliseks dieedi tüüp - 6E. Selle eeskirjad näevad ette toiduaineenergia igapäevase näitaja languse 2000 kcal-le. Valkude tarbimine (kuni 70 g), rasvad (kuni 80 g) ja lihtsad süsivesikud (kuni 250 g) vähenevad. Toitu tõlgitakse rangelt murdva põhimõttena: väikestes osades. Näitab rikkalikku joomist, piiratud soola tarbimist.

Lubatud tooted

On vaja arendada maitset ja harjumust süüa teatud toitu, mis on otsustava tähtsusega hüpopuriini dieedi efektiivsuse ja patsiendi seisundi normaliseerumise suunas. Mugavuse huvides on podagra lubatud toitumisharjumuste loetelu esitatud tabelis:

Toidust lahtris number 6

Kirjeldus kehtib alates 08/05/2017

  • Efektiivsus: terapeutiline toime pärast 21 päeva
  • Tingimused: 1 kuu või rohkem
  • Toote maksumus: 1580-1660 rubla nädalas

Üldreeglid

Toiduarv 6 (Pevzneri tabel nr 6) on autor välja töötanud eesmärgiga normaliseerida orgaaniliste lämmastikku sisaldavate ühendite (puriinid) vahetust, vähendada kusihappe ja selle soolade taset kehas, mis tuleneb puriinide metabolismist ja muutudes uriinireaktsiooni leeliseliseks.

Toitumine põhineb asjaolul, et ainevahetushäirete korral on uriini pH nihkumine alla 5,75 (happelises küljes), väheneb naatriumkarbi moodustumine, mis eemaldab kusihappe organismist. Tekivad tingimused kusehapete kristallide (uuread) moodustamiseks, mis ladestuvad liigeses ja neerudes (neerukivid), põhjustades selliseid haigusi nagu podagra ja urotiaasi, uriinihappe diateesi, tsüstiinuria, oksaluria. Uuree leelisemaks muutudes suureneb uureti lahustuvus, kusihapp elimineeritakse kehast ja kivide moodustumine on häiritud.

Toitumisnumber 6 podagra jaoks

Terapeutiline toit sisaldab rangelt piiranguid toidule, mis sisaldab suures koguses puriine, oksaalhapet ja mõõdukat piirangut - naatriumkloriidi (kuni 10 g päevas). Samal ajal viiakse toidule leeliselise toimega tooted (piim, köögiviljad / puuviljad). Valkude (kuni 70-80 g) ja rasvade (kuni 80-90 g, enamasti tulekindlate) piirang on piiratud. Süsivesikute kogus rasvumuse puudumisel 400 g tasemel. Joomine - vaba vedelik 2 liitrit ja rohkem. Energia väärtus varieerub vahemikus 2700-3000 kcal. Toit podagra jaoks 4-5 korda, tühja kõhuga ja vahepeal - rohkesti jooki.

Toidu valmistamiseks ei ole erinõudeid, välja arvatud lihatöötlemine, mida valmistatakse ainult keetmismeetodil, milleks on vajadus liha lühikese aja jooksul (10-15 minutit) keeta ja enne edasist töötlemist tühjendada esimene puljong, mis võimaldab puriini sisalduse vähendamist tootes. Lihatoite ja kala menüüs saab lisada mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas (väljaspool ägenemist), ning liha ja kala kogus ei tohi ületada 150-170 g päevas.

Toitumisnumber 6 koos podagraga näeb nädala menüüd ette kord nädalas tühja kõhuga päevade pidamiseks (viljad - kuni 1,5 kg juurvilju / puuvilju, kodujuustu ja jogurt - 1 l keefiini ja 400 g madala rasvasisaldusega kohort juustu), kusjuures tarbimise kasv selle aja jooksul vedelikud kuni 2,5-3 liitrini (vastunäidemete puudumisel). Rasvenduse perioodil peetakse tühja kõhuga päeva igal teisel päeval. Selle aja jooksul on liha ja kala toidust täielikult välistatud.

Parimaks võimaluseks ägenemiseks on taimetoitlane toit, mis sisaldab piimatooteid, köögivilja- ja piimapuppe, puuviljajäätmeid ja taimeteed. Selline dieet kiiresti leelistab uriini ja suurendab oluliselt kusihappe kristallide lahustuvust.

Liigid

Sünnituse number 6 on Diet 6E. Ravi efektiivsuse tõstmiseks on ägeda ägenemise ajal ette nähtud rasvumisega patsientidel sarnaste näidustuste või mõnikord podagraga patsientidega. Toidulauale 6E on vähendatud energiasisaldust (1950-2000 Kcal), samal ajal kui proteiinisisaldust vähendatakse 70 g-ni, rasva kuni 80 g, süsivesikuid kuni 250 g

Toidus vähendatakse süsivesikute tarbimist peamiselt lihtsate süsivesikute (suhkur, mesi, värske nisu leib, jahu ja kondiitritooted, maiustused) ja vähemal määral keeruliste süsivesikute (teraviljad) tõttu. Liha tarbimine on piiratud 1-2 korda nädalas. Murtud dieeti kogutakse 5-6 korda päevas, väikestes kogustes, rohkesti jooke, eriti leeliselist mineraalvett.

Köögivilju ja puuvilju soovitatakse tarbida toores või neid võib küpsetada või keeda. Toit ei ole füsioloogiliselt täielik ja seda saab manustada lühikese aja jooksul.

Näidustused

  • podagra;
  • krooniline nefriit (väljaspool ägeda faasi);
  • äge nefriit (3, 4 ravinädalat);
  • kusejõuliste hapete soolade kivide moodustumine;
  • neerupuudulikkus;
  • uriinihappe diatees;
  • tsüstiinuria;
  • oksaluria.

Lubatud tooted

Soovitatav on lisada dieedile kõige köögiviljad: porgand, valge peakapsas, suvikõrvits, kartul, kurk, baklažaanid, tomatid. Äärmiselt kasulikud puuviljad - pirnid, õunad, apelsinid, ploomid, aprikoosid ja erinevad marjad. Liha võib sisaldada kalkunit, kana, küülikut. Saate süüa keedetud kala, kana mune.

Eriti kasulik piima, piimatoodete, madala rasvasisaldusega juustu, madala rasvasisaldusega kohupiima ja toidudest toidus. Soovitatav on süüa mitmesuguseid teravilju, mis on valmistatud lahjendatud piimast, pasta. Rasvade puhul eelistatakse taimeõlisid, eriti oliivi- ja linaseemneid. Lubatud siseneda valge ja must leiva toitumisse.

Maiustustest on lubatud: moosid, vahukommeljad, marmelaad, kommid, mitte šokolaadid. Joomine - roheline tee, loodusliku roosi, nisukliid, sigur, köögiviljade, puuviljade, marjade, puuviljajoogi, puuviljajookide, kvassi mahlad. Kindlasti lisada dieedi jõhvikamahl, kurgi mahl (kuni 1 tass päevas), madala mineraliseeritud leeliseline mineraalvesi.

Dieet number 6: podagra toitumise põhimõtted

Toitumisnäitaja 6 on podagra puhul terapeutiline toitumissüsteem, mida soovitatakse metaboolsete haiguste korral, mis on põhjustatud suurest kusihappe kontsentratsioonist veres.

Meditsiiniline dieet-laud number 6 on näidatud:

  • podagraalne artriit;
  • urotiiaas, mis väljendub oksalaatide akumuleerumisel neerudes ja kivide moodustumisel.

Kuna podagra tekib metaboolsete häirete taustal, võib õige toitumine leevendada haiguse kulgu ja minimeerida ainevahetuse häirete mõju.

Toitumise eesmärgid 6

Igal dieedil on konkreetsed eesmärgid. Dieedi number 6 annab järgmisi terapeutilisi efekte:

  • normaliseerib ainevahetusprotsesse;
  • vähendab kusihappe ja selle derivaatide kontsentratsiooni;
  • normaliseerib kusihappe sünteesi ja eritumise vahelist tasakaalustamatust;
  • muudab uriini keemilist koostist (muudab selle leelisemaks).

Kuna mis tahes toitumine soodustab teatud põhimõtteid, peaksite soovitud efekti saavutamiseks järgima kindlat dieeti:

  • peate sööma regulaarselt, ilma üheainsa toitumiseta;
  • tühja kõhuga ja üle uinumine on täiesti vastuvõetamatu;
  • ei oska kaalulangetamisel fanatismida, tuleb probleemi lahendada igakülgselt, langetades kuni 1,5 kg kuus;
  • ägenemise perioodil on vaja järgida ranget toitu, mille rikne vedeliku kogus on kuni kolm liitrit (see hõlmab kogu päeva jooksul tarbitavat vedelikku);
  • puhkeperioodil vähendatakse joomise režiimi kahe liitri võrra päevas;
  • eelistada leeliselist mineraalvett, mis purustab ja eemaldab kusihapet kehast;

Iseloomulik dieet "laud number 6"

Terapeutilise toitumise korral on lauale number 6 keelatud toitu tarbida suure hulga puriinidega, nagu ka oblikhape ja naatriumkloriid. Kuid podagra külmunud toiduainete arv suureneb (vastupidiste südame-veresoonkonna süsteemide puudumisel).

Samuti on vaja vähendada valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldust. Eriti rasvumise korral soovitatakse süsivesikuid vähendada. Madala rasvasisordi liha ja kala tarbitakse ainult keedetud kujul, mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas. Liha peab olema keedetud, sest kui keedetud, muutub see kuni 50% puriinis sisalduvast puljandist puljongiks. Keedetud liha ja kala saab hautatud, küpsetada ja kasutada erinevate toitude valmistamiseks. Üks osa lihast peaks sisaldama mitte rohkem kui 150 g ja osa kaladest - 170 g. Köögivilju võib süüa nii keedetud, hautatud kui ka küpsetatud kujul. Toit ei tohiks olla väga kuum, kuid tavaline temperatuur. Neli korda (võite suurendada fraktsionaalseid sööki kuni 6 korda päevas) dieeti ja palju jooke tühja kõhuga söögikordade vahel.

Kui podagra üks kord nädalas soovitatakse tühjaks päevaks: piimatooted, köögiviljad, keefir, puuviljad, kodujuust. Soovitatav on tarbida ühte toodet. Näiteks squash, kõrvitsa või porgandi päev. Kui inimesel on raske ühte toodet süüa, saate lisada veel ühe köögivilja või mitu köögivilja, samuti kombineerida köögivilju puuviljadega. Lõputuid päeva tuleb täiendada joomise režiimiga. "Tervendav" paastugevus on rangelt keelatud, sest kui toit ei ole kehas saadaval, suureneb kusihappe tase veres järsult. Koos podagra-artriidi ja rasvumisega soovitatakse kasutada dieedi nr 8, samuti tühja kõhuga päevade kasutamist.

Toiduainete energiasisaldus ja keemiline koostis nr 6

Toitumisnäitaja 6 podagra jaoks sisaldab kehtivat toodete keemilist koostist:

  • 70 g valku (loomade ja piimatoodete), kuid 50% neist on piimatooted;
  • 80 g rasva, millest 30% on taimset päritolu;
  • 350-400 g süsivesikuid, millest 80 grammi on suhkur;
  • 8-10 g soola;
  • naatrium 4 g;
  • umbes 2 liitrit vedelikku;
  • kaalium 3,5 g;
  • karoteen 7 mg;
  • kaltsium 0,75 g;
  • retinool 0,5 mg;
  • raud 0,035 g

Seega on sellise toiduseenergia väärtus 2400-2600 kalorit.

Kes on määratud dieet number 6

Dieedi number 6 on ette nähtud mitte ainult podagra. See on näidustatud inimestele, kes põevad hüperurikeemiat (suurenenud kusihappe kontsentratsioon veres), kuid kellel pole veel podagra. Meditsiiniline statistika näitab, et 0,1% venelastel ja 2% eurooplastest täheldatakse kusihappe kontsentratsiooni suurenemist veres. Kuna podagra on nii primaarne kui ka sekundaarne, tekib esmane ainevahetushäirete tulemus ja sekundaarne võrreldes teiste haigustega (tavaliselt verehaigused).

Ka väga ohtlik on oksaalhappe kõrge tase kehas. Selle üleliigne oksalaadi (oksalaatsoolad) sadestumine neerudes, mis akumuleerub, moodustab kivid ja põhjustab urolitiaasi. Sellisel juhul on näidatud ka dieedi number 6. Toiduainete tarbimine, mis põhjustab keha leelistumist ja suure hulga puriinide sisaldavate toodete kõrvaldamist, aitab parandada ainevahetust, nimelt normaliseerida puriini metabolismi organismis, samuti parandada seedetrakti, taastada selle funktsioonid.

Toote soovitused

Enne efektiivse uimastiravi tekkimist oli peamine viis selle haiguse raviks. Ja isegi nüüd on see tõhus vahend raviks koos ravimitega.

Kui dieediga number 6 on lubatud järgmised tooted:

Pagaritooted

Esimese ja teise klassi jahu puhul lubatud nisu-, rukki- ja köögi leiva tarbimine: valge leib; nisu ja rukkileib.

Supid ja borscht

Soovitatav on taimetoitlane, borscht, supid ja kapsasupp köögiviljapuljongis, lisades erinevaid teravilju. Ka piim, puuvilja supid ja peet.

Liha, linnuliha ja kala

Küülikuliha, lihaveisi, kalkuni ja kana tarbimine on lubatud mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas. Liha on lubatud ainult keedetud kujul, samuti keedetud lahja kala.

Piimatooted

Soovitav on piima- ja hapupiimatoodete tarbimine, mitte terav ja madala rasvasisaldusega juustu, madala rasvasisaldusega kohupiim ja hapukoor.

Munad

Lubatud kaks muna päevas, keedetud mis tahes viisil.

Pasta ja teravili

Piiramatu kasutamine on lubatud.

Köögiviljad

Dieet nr 6 on toitumisalane taimne süsteem. Köögiviljad on lubatud mistahes kujul: hautatud, küpsetatud ja keedetud, samuti toored.

Suupisteid

Lubatud köögiviljade, nii värskete kui ka kääritatud, puuviljasalatite, vinaigrettide köögiviljade suupisteid.

Puuviljad ja maiustused

Võid süüa kõik puuviljad ja marjad, välja arvatud vaarikad, jõhvikad ja viigimarjad. See on ka väga kasulik kuivatatud puuviljade kompott, teraviljad, millele on lisatud rosinaid ja kuivatatud puuvilju. Maiustustest võite tarbida: marshmallows, marmelaad, vahukomm, džemm, mett, kommid.

Kastmed ja vürtsid

Soovitatavad kastmed köögivilja puljongil, hapukoorel, tomatil, koorel ja piimil. Võite valmistada nõusid vanilli, kaneeli, tilli, peterselli, lahe lehti, sidrunhapet.

Joogid

Lubatud on piimajat sidruni, nõrga kohvi koos piima, puuviljamahla, köögiviljade ja puuviljamahlade, puuviljajookide, leeliseliste mineraalvete, kvassi. Puljongid maitsetaimedest, koerakast, kliid, riisipuljong, kaer ja kuivatatud puuviljad.

Õli

Lubatud süüa järgmised õlid: oliiv, päevalill, maisiõli ja või.

Kui dieet number 6 keelab järgmiste toodete tarbimise:

  1. Loomse päritoluga rikkalikud rasvapuljongid, mis sisaldavad rasvavarju, spinati ja kaunvilju.
  2. Erinevad vorstid, vorstid, viineriistad, sink, peekon, suitsutatud liha.
  3. Konserveeritud liha ja kala, paprika, sardiinid, anšoovised, kaaviar.
  4. Soolatud, suitsutatud ja kuivatatud kala, heeringas.
  5. Liha kõrvalsaadused: ajud, maks, keel, neerud.
  6. Noore kasvu ja kanade liha.
  7. Uba tooted, seened, mage, spinat, salat, rabarber, mädarõigas, sinep ja must pipar.
  8. Soolased ja teravad juustud.
  9. Šokolaad ja kakao.
  10. Alkohoolsed joogid, sealhulgas õlled.

[tähelepanu tüüp = roheline] Pidage meeles! Köögiviljade puriinid, mis sisalduvad köögiviljades ja puuviljades, ei kahjusta keha, erinevalt loomse päritoluga puriinidest. Kordid lihast koos alkohoolsete jookidega võivad põhjustada podagraalse artriidi ägeda rünnaku. [/ Tähelepanu]

Dieet number 6 Pevzner: nädala ligikaudne menüü

Esmaspäev

  • Tühja kõhuga: kakskümmend minutit enne sööki: koorekopulatsioon.
  • Hommikusöök: kaerahelbed piimaga, kurgi salat.
  • Teine hommikusöök: kodujuust hapukoorega, puuviljamahla.
  • Lõunasöök: kartulipupp, täidisega suhkruvitsa riisi-köögiviljade hakkliha hapukoorega, piimaga.
  • Lõunasöök: värske kapsa ja porgandi salat, valatakse meekastme abil.
  • Õhtusöök: pastat juurviljadega ja pehme kohupiimaga.
  • Öösel: värske õun.

Teisipäev

  • Tühja kõhuga: looduslike rooside kastmine
  • Hommikusöök: keedetud muna, porgandi salat hapukoorega, sidruni tee.
  • Teine hommikusöök: uued kurk, kurk, õunamahl.
  • Lõunasöök: köögiviljasupp hapukoorega, kodujuustu kastmega, kapslites.
  • Teeaeg: üks klaas sidrunimagist.
  • Õhtusöök: riisipüree, madala rasvasisaldusega juust leiba ja teega koos piimaga.
  • Öösel: klaasi keefirist.

Kolmapäev

  • Tühja kõhuga: koorekopulatsioon.
  • Hommikusöök: kookospiima, pasta ja kohupiim, sidruni tee.
  • Teine hommikusöök: kartulipannkoogid hapukoorega, tomatimahl.
  • Lõunasöök: taimetoitlane supp, koorekastmes kartul, maasikelael.
  • Õhtusöök: köögiviljasalat kapsa ja porgandi, syrniki puuviljamahuga.
  • Öösel: üks õun.

Neljapäev

  • Tühja kõhuga: looduslike rooside kastmine.
  • Hommikusöök: küpsetatud juustukoogid mee ja hapukoorega, nõrk kohv piimaga.
  • Teine hommikusöök: kompote kuivatatud puuviljade ja kurgi salat.
  • Lõunasöök: aurutatud kala riisiga ja hautatud kapsas.
  • Lõunasöök: kodujuustuõli, sidruni tee.
  • Õhtusöök: salat, oliivõli, grillitud köögiviljad.
  • Öösel: klaasi keefirist.

Reede

  • Tühja kõhuga: looduslike rooside kastmine.
  • Hommikusöök: peedi salat värske õunaga, piimaga tee.
  • Teine hommikusöök: keedetud muna, tomatite ja kurkide salat, kuivatatud puuviljade kompott.
  • Lõunasöök: supp köögiviljadega, kartulipantikad hapukoorega, hautatud porgandi salat.
  • Snack: ploomid koos kodujuustuga.
  • Õhtusöök: kõrvitsapudru, sidrunikoor, üks õun.
  • Öösel: klaasi keefirist.

Laupäev

  • Tühja kõhuga: looduslike rooside kastmine
  • Hommikusöök: riivitud koor juustuga makaronid, nõrk kohv piimaga.
  • Teine hommikusöök: madala rasvasisaldusega kohupiim, jogurt.
  • Lõunasöök: pärl-odra supp, paprika, riivitud ja kanafilee.
  • Lõunasöök: mustikad, piim.
  • Õhtusöök: kõrvitsa kõrvitsa 200 g meega, jogurt.
  • Öösel: üks värske õun.

Pühapäev

  • Tühja kõhuga: koorekopulatsioon.
  • Hommikusöök: riisipuder, või röstsai, piim.
  • Teine hommikusöök: syrniki koos mesi või moosiga, kuivatatud puuviljade kompott.
  • Lõunasöök: peedikupp hapukoorega, 150 g kana rinnatükiga, mis on valmistatud topeltkatel, tatarpudrust, apelsinimahl.
  • Lõunasöök: otrubnoy kartul, juustukoogid, želee.
  • Õhtusöök: taimetoidu kapsad rullides riisi ja hapukoorega, sidrunimagun, puuviljad.
  • Öösel: klaasi keefirist.

Dieet nr 6 sisaldab mitmekesist ja rikkalikku köögiviljamenüüd, mis tuleb võtta aluseks, mitmekesistada ja kombineerida oma maitsega erinevate toitude ja toiduvalmistamise kombinatsiooni. Võite keskenduda oma lemmiktoitudele ja nõudele, kuid samal ajal mitte ületada selle dieedi ulatust, sest ainult selline dieet suudab korrigeerida kusihappe tasakaalu ja vähendada selle kontsentratsiooni veres. Tänu sellele dieedile on võimalik kogu keha tervendada, kaotada kaalu, parandada keha ainevahetusprotsesse. Mõõdetuna füüsilise koormuse ja dieediga nr 6 kombinatsiooni mõistliku pikendamise korral võite saada tervist pikka aega.

Tuleks öelda, et halvad harjumused, nagu suitsetamine, igapäevase režiimi mittetäitmine, tühja kõhuga või üle ujumine, alkoholiga öösel osalevad pooled, võivad samuti tekitada podagra artriidi rünnaku.

Kuidas süüa toidus nr 6

Toitumise ettevalmistamine koos toiduga nr 6 on väga lihtne. Tavaliselt keedetakse, küpsetatakse, hautatakse, harvemini praetud. Rangeid nõudeid kohaldatakse üksnes loomaliha ja kala valmistamisel. Saate valmistada erinevaid lihast ja kalalt valmistatud nõusid, isegi neid praadida ja küpsetada, kuid ainult pärast eelkuivamist. Kuna loomse päritoluga liha on rikkalikult puriinidega, võib nende eelkuivamine 50% puriinidest purustada. Siiski tasub korrata, et liha ja kala, isegi madala rasvasusega sorte, tarbitakse ainult remissiooniperioodil. Äge podagra rünnaku korral tuleks need toidud dieedist välja jätta. Samuti tuleks osa massist või kalast rangelt piirata kuni 150 g ja neid tooteid võib tarbida ainult kaks korda nädalas. Lisaks on ühel päeval võimatu tarbida nii liha kui ka kala: ainult liha või ainult kala.

Kõik värsked, keedetud, hautatud, küpsetatud köögiviljad on väga kasulikud podagra jaoks. Neid saab süüa piiramatutes kogustes. Teravilju võib süüa eraldi toiduna või lisada köögiviljasuppidele. Madala rasvasisaldusega piimatooted ei ole lihtsalt lahendatud, vaid on tervitatav podagra dieedil. Madala rasvasisaldusega kohupiimast võite süüa erinevaid pudinguid, suupisteid, juustukoogusid. Et vähendada kusihappe kontsentratsiooni kehas, nagu on nõutud toitumisnumbri 6 järgi, on vaja kasutada leeliselist mineraalvett sidruni ja greipfruudi lisamisega. Puuviljad marjadest ja ravimtaimedest on väga kasulikud.

Rautaimed podagra jaoks

Fütoteraapia eelised podagra ravimisel on hästi teada. Igasugused jäätised, mahlad, ravimtaimede tinktuurid, marjad, köögiviljad ja puuviljad aitavad kaasa kusihappe soolade ja oksaalhappe kiire eemaldamise organismist.

Sel põhjusel peate oma dieeti sisaldama puuvilju, marju ja ravimtaimi, mis on täiesti sobivad dieedil nr 6. Alljärgnevalt antakse mõne retsepti meditsiinilistele jookidele.

Väga kasulikud on järgmised marjad ja ravimtaimed:

Marjad ja puuviljad

  • kirss
  • jõhvikad;
  • maasikad;
  • must sõstar;
  • punane sõstar;
  • õunad

Ravimtaimed

Põhiline podagra jook on puusade keetmine. See on valmistatud järgmiselt: kolm supilusikatäit hakitud puuvilja (40 g purustatud kuivatatud puuvilja), vala selle peale keeva veega. Nõuda 8 tundi, seejärel võtta ühe klaasi tühja kõhuga või üle öö. Valmistada looduslike rooside keetmine võib olla termos.

Väga kasulik pinkipuu teed pohliviibude lehtedest. Valmistage see järgmiselt: 1 spl lehed jõhvikaid, mis on valmistatud ühe klaasi keedetud veega. Nõustage 1 klaasi 3 korda 4 korda päevas enne sööki.

Võite teha ka ravimtaimede kastmist. Järgnevad maitsetaimed võetakse võrdsetes kogustes (1 supilusikatäis): lindenõivad, naistepunaürt, mustsõstrad, kummel lilled. Kõik ravimtaimed segatakse põhjalikult, asetatakse klaasist tassi ja valatakse ühe klaasi keeva veega. Kinnitage kaas tihedalt ja asetage 15 minutiks veevanni. Seejärel jahutatakse ja filtreeritakse. Saadud puljong viiakse keemiseni, lisades vett vahekorras 1:10. Võtke 3 või 4 klaasi päevas 15 minutit enne sööki. Puljongi hoitakse külmkapis 3 päeva. Ravitava ravimtaimed on üks kuu, kuid selle aja jooksul tuleb neid vaheldumisi muuta.

Dieet number 8 rasvumise kohta

Miks on oluline kontrollida oma kehakaalu podagraga? Tavaliselt tekib podagra inimestel, kellel esineb toidu alandamist, mis ei põhjusta mitte ainult podagra, vaid ka rasvumise arengut. Võib isegi öelda, et rasvumine on haigus, mis põhjustab podagra tekkimist. Rasvumine põhjustab toitu, mis sisaldab kõrgeid puriine. Lisaks põhjustab ülekaaluline liigesevedelike koormus, mille tulemusena need deformeeruvad ja põlevad.

Kõik need tegurid põhjustavad varem või hiljem podagra tekkimist. Seetõttu on päevas number 8 ette podagra jaoks, kui ka inimesel on rasvumine. Selle dieedi eesmärk on vähendada kehamassi, langetades sissetulevad kalorid kehas. Selle tulemusena väheneb rasva, süsivesikute ja soolale siseneva soola sisaldus ning loomsed rasvad on samuti piiratud. Sügavustunne järgides seda toitu põhjustab suures koguses kiu tarbimist. Seega vähendatakse kalorite tarbimist toidus 2000 kcal päevas, mis aitab kaasa kehakaalu langusele.

Toidust lahtris number 6

Tabel nr 6 on üks M.I. välja töötatud terapeutilistest dieedidest. Pevznerom. Nähtati podagra ja urotiiaasi toitumist. Enamiku teiste meditsiiniliste tabelitega võrreldes ei ole see toitumine väga range, piiratud väikese hulga toodetega. Kõigi reeglitega võib see toit anda hea ravitoime.

Näidud laua numbrile 6

Toidulauad nr 6 on näidatud aadressil:

  • vale ainevahetuse põhjustatud liigeste ja sidekoe haigused;
  • kusihappe sisaldus veres;
  • urolitiaas;
  • erütreemia;
  • uraadi diatsiis.

Toiduse eripära on see, et dieedil tuleks säilitada normaalne valkude tase, kuid loomsed valgud peaksid olema piiratud. Samuti on näidatud tavaline süsivesikute ja rasvade määr, kuid ülekaalulisuse korral on ka süsivesikud piiratud. Peamine ülesanne on vähendada uriini happesust.

Omadused dieet

  • liha supid;
  • kalasupp;
  • kaunviljad;
  • igasugused seened;
  • hapukurk;
  • marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud marjad
  • konservid;
  • suitsutatud liha;
  • pooltooted;
  • kuivatatud puuviljad (va ploomid);
  • alkohol;
  • gaseeritud joogid;
  • kohvi

Lubatud broneeringutega:

  • liha ja kala (madala rasvasusega pehmed liigid);
  • munad (mitte rohkem kui 1 päevas);
  • magus (kõik on lubatud, välja arvatud kookid rasvaga kreeme);
  • juust (va soolatud sordid);
  • tee (mitte tugev, sidruni või piimaga).

Tooted on võimalik töödelda igapäevaselt, välja arvatud liha ja kala. Neid tuleks süüa ainult keedetud kujul - toiduvalmistamisel lahustatakse puriine ja oksaalhapet, mis on piiratud tabeliga nr 6. Sellisel juhul ei tohi puljongit tarbida, nii et liha ja kalasuppide suhtes kohaldatakse rangeid keelde, sest esimesed nõud peavad olema kerged köögiviljamahlad. Liha või kala tarbimise määr - mitte rohkem kui 150-170 g päevas.

Selle dieedi päevane kalorikurss ei ole rangelt määratletud, kuid kui teil on ülekaaluline, peate seda vähendama 1800 kcal päevas.

On vaja juua palju (2-2,5 liitrit) vedelat - puhast vett, puuviljajooke, nõrget teed sidruni, roosiõli, mineraalveega. Pidage seda meeles menüü koostamisel nädala jooksul.

Piimatooted ei sisalda oksaalhapet ja aitavad taastada ainevahetust, mistõttu nende kasutamine on kohustuslik iga päev.

Toitumisharjumajad soovitavad rõhutada värskeid köögivilju ja puuvilju - seda parem, eriti tsitrusviljad.

Toidulauad 6 lubavad igasuguseid teravilju, kuid mõõdukalt.

Nädala proovide menüü

Mugavuse huvides on toitumisviis soovitav iga päev ette valmistada menüü. Siin on näide nädala täismenüüst. Iga päev, pool tundi enne hommikusööki, soovitatakse juua 200 ml koorroosupulbrit.

Esmaspäev

Hommikusöök: roheline tee, kurgi salat, riivitud hapukoorega, leiba viil.
Teine hommikusöök: mahl.
Lõunasöök: leelisupp, kapsasibulad, tatar, valge leib.
Lõunasöök: pohla mahl.
Õhtusöök: omeletti ühelt munast piimaga, porgandi salat.
Teine õhtusöök: Punane mahl.

Teisipäev

Hommikusöök: hirssupüree, kuklid, tee koos piimaga.
Teine hommikusöök: želee, kaerahelbed küpsised.
Lõunasöök: brokkoli kooreseepp, keedetud lahja kala, kartulipüree.
Snack: ploomid.
Õhtusöök: riisipüree, puuviljasalat, mahl.
Teine õhtusöök: madala rasvasusega keefir.

Kolmapäev

Hommikusöök: kaerahelbed, või, leib, keefir.
Teine hommikusöök: küpsised, piim.
Lõunasöök: porgandipüree, kirsipähklid, hapukoor, tee.
Snack: kartuli juustukook, kapslites.
Õhtusöök: piimapupp, keedetud kanarind, mahl.
Teine õhtusöök: jogurt.
Hommikusöök: omlett, mis sisaldab soolamata juustu, võileib võid, taimeteed.

Neljapäev

Hommikusöök: hommikumantel, kompott.
Teine hommikusöök: keefir.
Lõunasöök: supp ilma lihast, tatar, porgand ja kapsa salat.
Lõunasöök: piim, küpsised.
Õhtusöök: kartulipüree, keedetud kanarind, kompott.
Teine õhtusöök: sõstarmahl.

Reede

Hommikusöök: keedetud muna, võileib võiga, kompott.
Teine hommikusöök: jogurt.
Lõunasöök: okroshka, keefir kanafileega, valge leib.
Lõunasöök: sõstarjamahl.
Õhtusöök: spagetid tomatikastmega, brokkoli, mahl.
Teine õhtusöök: keefir.

Laupäev

Hommikusöök: odrapuder, keedetud muna, mahl.
Teine hommikusöök: kodujuust marjadega, jõhvikamajadega.
Lõunasöök: õhtune supp, porgandi kanister, valge leib, sidruni tee.
Lõunasöök: arbuus.
Õhtusöök: hautatud suvikõrvits, kompott.
Teine õhtusöök: keefir.

Pühapäev

Hommikusöök: kodujuust maasikambriga, mahl.
Teine hommikusöök: taimetee.
Lõunasöök: supp ilma lihast, keedetud kalkunifilee ürtidega, kompott.
Lõunasöök: kuklid, kapslid.
Õhtusöök: köögivilja hautis, leib.
Teine õhtusöök: jogurt.

Taimne ravim on soovitatav toitumiseks nr 6: peaksite toidust võtma dieeti säästma pestitsiidid, jõhvikad, kirsid, maasikad, sõstrad ja õunad, süüa neid ja puuviljajooke iga päev enne iga sööki.

Võite ka valmistada tervendavat puljongit. Selleks võtke 1 spl. Naistepuna, mustad vundlariõied, kummelililled, lubjavärv, segatakse ja valatakse keeva veega. Jahutage, pingutage ja võtke, segage veega vahekorras 1:15, iga päev vähemalt klaasi.

Toitumisnäitaja 6 podagra jaoks: õige toitumise põhimõtted

Dieedi kirjeldus

Podagra dieediga ravi tuleb läbi viia regulaarselt. Eksperdid soovitavad süüa nii, et 4-6 söögikorda päevas. Sa ei saa ületada ja jääda näljaseks.

Jalade podagra puhul piirab dieet puriine, mis on rikastatud puriinidega, oblikhape, naatriumkloriid. Eksperdid on kindlaks teinud vajaduse suurendada toidu tarbimist, aidates kaasa leelistamisprotsessile organismis. Rasvade ja valkude tarbimise piiramist võib pidada üsna õrnaks.

Toitumise number 6 tunnused:

  • Leiva nisu, kliid, rukis.
  • Värsked või marineeritud köögiviljad.
  • Lean sordid kala, linnuliha, liha.
  • Munad
  • Teravili.
  • Piim
  • Kodujuust (rasvata).
  • Kefir.
  • Puuviljad (pohlad, õunad, kirsid, maasikad, punased või mustad sõstrad).
  • Kallis
  • Marmelaad.
  • Marshmallow
  • Greibid
  • Sidrun
  • Tee
  • Kehv kohv.
  • Mineraalvesi
  • Alkohoolsed joogid.
  • Vürtsid.
  • Kohv
  • Tugev tee.
  • Vürtsised suupisted.
  • Kakao
  • Konserveeritud toidud.
  • Puljongid (liha, kala, seened).
  • Suitsutatud liha.
  • Külmutatud liha või kala.
  • Sorrel
  • Kaunviljad
  • Veiseliha, lamba-rasvad.
  • Marineeritud köögiviljad.
  • Soolasordid juustust.
  • Kuivatatud teraviljad (va rafineeritud riis, nisu).
  • Maks
  • Pungad.
  • Keel
  • Soolatud ja suitsutatud kala.
  • Šokolaad
  • Vaarika
  • Jõhvikad.
  • Tugev tee, kohv.
  • Kakao
  • Kuivatatud puuviljad, va kuivatatud ploomid.
  • Maiustused.
  • Küpsised.
  • Pullo kastmed

kusihappe süstid. Analüüside kohaselt on kehas sekreteeritud leeliseline külg.

Söögiriistad

Podagra number 6 soovitab süüa järgmisi nõusid:

  • Salatid
  • Esimesed taimetoite köögiviljad (supp, borscht, supid).
  • Teised kursused, mis koosnevad madala rasvasisaldusega kalade, liha sortidest. Seda saab tarbida 3 korda nädalas, keedetud või keedetud ahjus või topeltkatel.
  • Piim ja fermenteeritud piimatooted.
  • Küljel on kõik teraviljad lubatud väikestes kogustes ja köögiviljad, välja arvatud kaunviljad.
  • Munad (1 päevas).
  • Puuviljad, marjad mis tahes kujul.
  • Piim või puuviljajoogid.
  • Kastmeid soovitatakse süüa köögiviljade alustel, tomati või piimaga.
  • Puuviljakompvekid ja kallis.

Toit podagra jaoks tähendab paastu päeva. Sel hetkel on lubatud süüa kodujuustu, puuvilju või juua keefirit. Eriti tähtis on lisada tühja kõhuga päevad dieedile ülekaalulistele inimestele koos podagraga.

Nädalat käsitlev menüü

Eksperdid on koostanud täieliku menüü toitumiskordade number 6 podagra jaoks. Soovituste järgimisel saate vähendada haiguse rünnaku tõenäosust. Mõelge igapäevasele toidule 6 tabelit.

Esmaspäev:

  • Hommikusöök koosneb võid ja vinaigretist. Peseks nõrga teega piima.
  • Lõunasöök: supp köögiviljadega, praetud kartulid taimeõlis, keedetud liha. Pese kompotti koos kreekeritega.
  • Lõunasöök: tatar putru, 1 muna. Peseksime mahla.
  • Õhtusöök: köögiviljapattid, makaronkastmes koos kodujuustuga. Jooge puuviljajoogid.
  • Varsti enne magamaminekut lubatakse teil jooma klaasi piima koos kukliga.

Teisipäev:

  • Tund enne hommikust juua klaasi jõevõtupuljongist.
  • Hommikusöök: kaerahelbed piimaga. Peseeme keefiriga. Pool tundi hiljem - klaas viinamarjamahla.
  • Lõunasöögil: köögiviljasupp. Peseemme piimaküüntega.
  • Tee aeg - klaas porgandimahlast.
  • Õhtusöök: tatar putru koos piimaga. Pese koos kompotaga.
  • Öösel - klaasi kompott ilma suhkruta.

Kolmapäev:

  • Pese jooge klaasi mineraalvett. Veidi hiljem valmistage värsked köögiviljad taimeõli ja ühe munaga. Peske hommikompoteet koos looduslike rooside lisamisega.
  • Lõunasöök: köögivilja või piimapupp, pannkoogid, kapslid. Magustoiduks on õun.
  • Õhtusöök: aurukook koos köögiviljade, kodujuustu, teega.
  • Hiline õhtusöök: ryazhenka.

Neljapäev:

  • Hommikusöök: keedetud köögiviljad (peet, porgandid, ploomid). Muna Kohvijook. Tunnine hiljem juua puljongi puusad.
  • Lõunasöök: kaerahelbed, makaronid ja juust, kapsa kookospähklid või porgandid koos rasvkoore lisamisega. Jooma puuviljamahla.
  • Õhtusöök: kodujuust pelmeenidesse või kanistrid, ploomide lisamine. Kompott looduslikust roosist.
  • Öösel juua keefirit.

Reede:

  • Hommikul: salat (peet, õun), kohvi.
  • Teine hommikusöök: praetud muna tomatiga. Magustoiduks värsked marjad või puuviljad.
  • Lõunasöögil: okroshka, köögiviljade hautatud veiselihaga, tee sidruniga.
  • Õhtusöök: hapukoorekastmes kapsapüür. Pese teed piima.
  • Hommikune aeg: pool tassi kalli juua.

Laupäev:

  • Mis podagra, toitumine 6 näeb ette tühja päeva. Seda saate teha kuuendal päeval.
  • Laupäeval saate kõik söögikorrad asendada kodujuustuga (150 gr). Öösel juua klaasi keefirist.

Pühapäev:

  • Hommikusöök: putru vesi, kompott.
  • Teine hommikusöök: vinaigrette, omlett, piimaga valmistatud tee.
  • Lõunasöök: võite valmistada keedetud veiseliha või selle toote mis tahes nõud, peedipüree, hautatud kapsas, et kaunistada. Jooge joonud.
  • Õhtusöök: keedetud peet, juustukoogid, puuviljajuur.
  • Hommikune keefir.

Selle toitumise järel stabiliseerub riik kiiresti. Õige toitumine mängib olulist rolli keha ainevahetusprotsesside kontrollimisel.

Maitsvad retseptid

Toiduainetest on palju maitsvaid toite, kui tead, kuidas neid õigesti süüa. Mõelge mõnele retseptile. Toidust podagra jaoks peate maitsma porgandikotleid ja köögiviljasuppi.

Köögiviljapattid

Koostis: keedetud porgand, väike manna ja võine praadimiseks, riivsuitsud.

Porgandid tuleks riivida. Lisage sellele mõne manna. Me moodustame kotletid, me paneme. Prae mõlemal küljel. Porkade asemel võite kasutada peet.

Köögiviljasupp

Väga kasulik vegan supe kuhjumise jaoks. Selle valmistamiseks sobivad järgmised tooted:

  • kapsas - 100 gr;
  • kartul - 3 tk;
  • porgandid;
  • sibul;
  • tomati - 1 tk;
  • mis tahes krups;
  • rohelised

Supi valmistamiseks keedetakse teravilja eraldi. Keeravas vees saatke porgand ja sibul, lõigake ribadeks. Siis süstitakse kartulit. Kui see on peaaegu valmis, lisage hakitud kapsast. Lõpuks lisatakse pannile peeneks tükeldatud tomatit ja rohelisi. Sool, vürtsid - maitse järgi.

Pöördatoetus on osa ravist. Seepärast on oluline niipea kui võimalik üle minna õigele toitumisele, kõrvaldades toidust kahjulik toit. Kõik see võimaldab elada täielikult, vähendades haiguse ägenemise tõenäosust.

Pöördekoha tabel nr 6

Terapeutilise toitumise number 6 podagrale aitab vähendada haiguse sümptomeid, kõrvaldades toidust dieeti, mis suurendab kusihappe kontsentratsiooni. Patsiente julgustatakse tarbima palju taimetoitu, piimatooteid, vähendades loomset valku ja soolaseid toite tarbimist. Ravi, dieedi ja vedeliku kombinatsioon aitab põletikulisi protsesse aeglustada.

Podagra söömise põhireeglid

Toitumise tabel 6 aitab vähendada liigesevalu podagraga patsientidel. See sümptom ilmneb kusihappe liigsest tulemusest. Väljaheite süsteem taaskasutab seda toodet liiga aeglaselt ja soolad kristalluvad liigestel, põhjustades ebamugavust podagraga patsiendile. Valu leevendamine on tingitud puriini sisaldavate toodete kõrvaldamisest dieedilt.

Puriinid on lämmastikku sisaldavad ühendid. Nende lõhestamise käigus moodustub lämmastik uraat, mille põlve akumuleerub jalgadel.

Toitumine 6 podagra puhul põhineb järgmistel põhimõtetel:

  • Ei saa nälgida Toitainete puudus suurendab kusihappe sisaldust kehas, põhjustades haiguse ägenemist.
  • Loomsed valgud, nimelt liha, oad ja kala, on piiratud.
  • Toit on keedetud, küpsetatud või aurutatud.
  • Kui podagril ei ole võimalik süüa toitu oksaalhappega - spinat, hapnikupõletik.
  • Supid - ainult köögiviljapuljongis. Liha küpsetamisel lase puriinides vett.
  • Kondiitritooted asendatakse rasvadega.
  • Sa pead juua vähemalt 2 liitrit vett. Vedelik loputab kahjulikke ühendeid kehast.
  • Sool - 1 kuni 5 g. Soolasegu on valmis - nii on lihtsam jälgida tarbitava soola kogust.
  • Podagra jaoks soovitatakse 4 käitlemispäeva kuus. Samal ajal tarbib päevas üht tüüpi toitu - puuvilju, keefirit, köögivilju. Vedeliku kogust ei saa piirata.
  • Liha ja kala - mitte rohkem kui 2 korda nädalas.
  • Dieedi aluseks dieet number 6 - taimne toit.

Millised tooted on keelatud ja mis on lubatud?

Mõnedel patsientidel tekib ebamugavust sõna "toitumine". Kuid te ei tohiks muretseda: piirangud ei ole väga ranged, võid süüa mitmekesine ja maitsev, nii et enamus podagra ilma probleemideta pikaaegselt söövad lauale nr. 6. Kui podagra ravitakse, võite süüa:

  • tailiivad supid, köögiviljade koorepähklid, piim, külm ja kuum;
  • madala rasvasisaldusega kala ja liha kuni 3 korda nädalas;
  • ükskõik kana;
  • keedetud või värsked köögiviljad, puuviljad, marjad, rohelised;
  • kõik rasvata piimatooted, soolamata juust;
  • hapnemata või köögi leib;
  • mesi, vahukomm, marli, moosid, šokolaadikompvekid;
  • taimeõli ja mõni kvaliteetne või;
  • nõrgalt valmistatud kohv või tee, piim, magusad värsked mahlad, kompotid ja puuviljajoogid, juurviljapõrandad, kaerahelbed.

Klassikaline toitumine 6 podagra puhul keelab järgmiste toiduainete kasutamise:

  • kala, liha või seente baasil valmistatud esimesed kursused;
  • rasvmut, sibul, rups;
  • äädikas, vürtsid;
  • vaarikad, viinamarjad;
  • rabarber, redis, morskliin, spinat;
  • kondiitritooted koos rasvkoega;
  • alkohoolsed joogid;
  • kaaviar, rasvkala;
  • soolatud rasvavaba juust;
  • tugev tee või kohv;
  • maapähklid ja kaunviljad;
  • suitsutatud või küpsetatud vorsti;
  • marinaad, konservid ja marinaadid.
Tagasi sisukorra juurde

Kasutamine retseptidest toidust nr 6 podagra jaoks

Rice suhkrupeediga

  1. Rice on kasulik podagra ja suhkrusiha soojas keha kasulike vitamiinide ja mikroelementidega.

Lõika viiludeks 2 suvikõrvits. Paksus - 2 cm.

  • Peeneks hakitud sibul, 2 tomatit, rohelised.
  • Koorige küüslaugukõik, segage 50 g jogurtiga, laske infundeerida.
  • Pange suhkrupeet ühe kihiga küpsetusplaadile, valmistatud paberi küpsetamise teel. Pange ahju, hoia kuldpruuniks.
  • Pange sibulad ja tomatid pudelisse, lisage lusikatäis tomatipasta. Segage 5 minutit.
  • Loputa pool tassi riisi, lisage küpsetamist, leotage 5 minutit tulekahju korral.
  • Paagi lisage suhkrupeet, valage vett, keedeta kuni õrnalt.
  • Enne serveerimist, soola, puista maitsetaimed, vala jogurti ja küüslauguga.
  • Tagasi sisukorra juurde

    Kepikoog ja kodujuust

    1. Koorige ja lõigake 3 õuna väikesteks viiludeks.
    2. Kombineeri pool tassi jogurt, paki kodujuustust, 2 muna, 2 spl. l suhkur Sega kuni sujuvaks. Lisage 50 g jahu.
    3. Segage õunad ja taignad, valage mass rasvast. Puista kaneel, küpseta, kuni see on valmis.
    4. Serveeri soe, valage kiefiini või puuvilja jogurt.
    Tagasi sisukorra juurde

    Nädala valiku menüü

    Podagraga patsientide dieedi koostamisel tuleb meeles pidada, et söögikordade arv peaks olema vähemalt 5-6. Kui teil on vaja kaalust alla võtta, on parem vahetada suupisteid ja õhtusööke.

    Nädalaks saate täielikult luua menüü ise, valides pakutavate valikute seast kõige sobivama:

    1. Hommikusöök:
      • mustad aedlilled, õun;
      • auruimmelet köögiviljadega, jogurt;
      • kodujuust puuviljaga;
      • õunaga kanafilee;
      • porgandi salat, juustu viil, keedetud muna;
      • marjaželeed, kuivatatud puuvilja riis;
      • manna, pirn.
    2. Lõunasöök:
      • puding
      • värske mahl;
      • porgandi-õuna salat;
      • banaan;
      • leelis soolamata juustuga;
      • kodujuust;
      • jogurt koos puuviljadega.
    3. Värske köögiviljasalat sobib nii lõuna- kui ka õhtusöögiks.

    • puljong riisiga, pastatooted ja köögiviljad kastmega;
    • köögiviljade hautis, hirssupp, salat;
    • kõrvitsa koorekapsa supp, kastrull köögiviljadega;
    • squash maitsetaimed, liha ilma borschita, köögiviljade lõikamine;
    • peedikasupp, aurutatud kala, küpsetatud kapsas;
    • puljong tükiga, kapsad zrazy;
    • suhkrupeedipüree supp, röstitud kalkuni filee, caprese salat.

    Patsiendid, kellel esmane podagra esineb, võivad olla rasked dieedi nõuete täitmisega. Nii, et toit oli mitmekesine ja samal ajal mitte kahjulik, aitab korralikult koostatud seitsmepäevane menüü. Podagra dieediretseptid on internetis kättesaadavad, kuid kui kahtlete, on kõige parem konsulteerida oma arstiga.

    Toitumislaua number 6 podagra jaoks

    Podagra või kusihappega seotud haiguste puhul kudedes on kusihappe soolad. Selliste soolade moodustumise vähendamiseks nimetatakse uretideks dieedi number 6 podagra jaoks. Selle tagajärjel väheneb põletikuline protsess ja vähendatakse haiguse ägenemise sagedust. Toitumine toob kaasa mitmete toiduainete väljajätmise ja teiste soolade eritumist soodustavate toodete hulga suurenemise.

    Üldised karakteristikud

    Püsirõhu dieedi number 6 on iseloomulik puriinide rohkuse piiramisega, kuna need aitavad kaasa uraatide moodustumisele ja kogunemisele. Toitumise suurenemine peaks olema leeliseline toit ja vedelik.

    Enamiku roogade puhul kasutatakse tavalist kulinaarset töötlemist. Erandiks on liha ja kala, mida keedetakse enne keetmist ja seejärel aurutatakse, hautatakse või küpsetatakse.

    Järelejäänud puljongid pärast keetmist liha ja kala podagra ei tohiks tarbida. Puljongid sisaldavad kõige rohkem puriinaluseid.

    Toit podagra jaoks sisaldab väheseid dieeti - sööge 5-6 korda päevas väikestes portsjonides. Einete vahel peate jooma vähemalt klaasi vedelikku.

    Soovitatavad toitumisvõimalused podagra jaoks:

    • Energia väärtus - 2600-2900 kcal, sõltuvalt füüsilise aktiivsuse tasemest;
    • Valgusisaldus - kuni 90 grammi;
    • Rasvasisaldus - kuni 80 grammi;
    • Süsivesikute sisaldus - kuni 400 grammi;
    • Soola kogus ei ületa 5 grammi;
    • Vedeliku kogus on vähemalt 2 liitrit.

    Podagraga patsiendi toitumine on rikastatud vitamiinidega - rasvlahustuv ja vees lahustuv.

    Mida saab ja mida ei saa

    Toit podagra korral hõlmab toodete piiramist või väljajätmist, mis aitavad kaasa uraadi akumuleerumisele liigeses. Toidud, mis aitavad välja juurutada kusihappe sooli, peaksid moodustama toitumise aluse.

    Värsked köögiviljad ja puuviljad, marjad

    Liha, kala ja köögivilja supid

    Madala rasvasisaldusega liha ja kala

    Piim ja piimatooted - kooritud piim, keefir, riaženka, looduslik jogurt, kodujuust, jogurt

    Munad - mitte rohkem kui 1 päevas

    Looduslikud maiustused - marmelaad, moosid, moosid, kallis

    Joogid - ravimtaimed, kompotid, puuviljajoogid, kapslid, leeliseline mineraalvesi

    Kuivikud, küpsised, küpsised

    Rasv liha ja kala

    Liha ja kala hõrgutised

    Suitsutatud ja konserveeritud toidud

    Bean kultuurid, sorrel

    Soolane ja rasvane juust

    Šokolaad, karamell, kakao, kohv, tugev tee, alkohol

    On vaja tagada, et kõik tooted on kvaliteetsed ja värsked.

    Toiduse eelised ja puudused

    Esialgu võib dieet olla raske, sest rasva ja süsivesikute sisaldus on piiratud. See viib näljahäda. Et see kaob, on võimalik juua klaasi jogurt internetist söögikordade vahel, toitu õuna või porgandi söömiseks. Järk-järgult muutub keha uue režiimiga harjumiseks ja dieediga ei tekitata ebamugavust.

    Toidu eelised hõlmavad selle kasulikkust. Toitumine koosneb nendest toodetest, mida organism vajab normaalseks ainevahetuseks. Toiduainete sissevedu võimaldab teil õigel ajal seedida toitaineid ja vitamiine.

    Kasulikud nõuanded

    Toitumissoovitused võimaldavad teil hõlpsalt jälgida toitu, saavutades sellega maksimaalse efekti:

    • Pöörduda meditsiinilise toitumise korral sisaldab üks kord nädalas tühimaid päevasid. Sellistel päevadel süüakse ühte liiki toitu - piimatooted, köögiviljad või puuviljad. Soovitatav vedeliku tarbimine - vähemalt 2,5 liitrit;
    • Välistatud täielik näljahäda või overeating. Optimaalne ühekordne toidu kogus - asetatakse inimese peopesa;
    • Toit peaks olema püsiv. Toiduse perioodilised piirangud võivad viia täpse vastupidise tulemuse - kaalutõus ja suurenenud ägenemistega.

    Suurenenud vedeliku maht määratakse ainult siis, kui südame ja neerude haigusi ei esine, millega kaasnevad tursed.

    Nädalat käsitlev menüü

    Umbes seitsmepäevane menüü koosneb erinevatest roogadest. Soovitatav on süüa samal ajal.